दी टॉप टेन न्यूज़ /देहरादून
देहरादून: देव भूमी उत्तराखंड से संबंध रखने वाले हिमांशु रावत की आयु अभी सिर्फ 24 वर्ष है और वह इतनी कम उम्र में होटल इंडस्ट्री में किचन विभाग में सी. सी के पद पर बारबिकयू नेशन गुडगांव में तैनात है।
हिमांशु के हाथों में ऐसी कलाकारी है कि देखने वाले बस देखते ही रह जाते है। हिमांशु फल और सब्जियों पर कलाकारी का हुनर दिखाते है। वह फलों पर कभी बजरंगबली की तस्वीर तो कभी गुलाब के फूल की तस्वीर और भी अन्य सभी तरह की चित्रकला में आगे रहते है ।
बारबिकयू नेशन में अपने हुनर को आए दिन यह प्रस्तुत करते रहते हैं। लेकिन इनके इस हुनर को अभी बहुत ही कम लोग जानते हैं।
बारबिकयू नेशन के बिजनेस मैनेजर राजू और एक्जीक्यूटिव शेफ तरूण भट्ट एवं राजेन्द्र पुतलिया और सुभाष रावत का हिमांशु की कलाकारी को आगे बढ़ाने में पूरा सहयोग रहता है।
हिमांशु के सीनियर का कहना है कि हम इनके उज्जवल भविष्य कि कामना करते हैं और आने वाला नया साल इनके जीवन में खुशियां लेकर आए और यह वर्ष 2025 में अपने हुनर में बहुत बड़ी सफलता हासिल करें। बारबिकयू नेशन को इन पर गर्व है।
